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ENTDECKE RIOJA

Kalender

Rioja Wine Educators

2017
19 Januar
2017-01-19 00:00:00
2017-01-19 00:00:00

Das "Rioja Wine Educator Program" ist eine Initiative des Kontrollrats der DOCa Rioja. Weltweit werden Weinprofis zu Rioja-Spezialisten ausgebildet. Insgesamt wurden dieses Jahr 24 Educators aus acht Nationen ausgebildet. Deutschland wird durch die vier Spanienexperten und Wein-Dozenten David Schwarzwälder, Peer F. Holm, Yvonne Heistermann und Ana Margareto vertreten.

Das Prüfungsprogramm setzte sich aus verschiedenen Phasen zusammen: Online-Kurs, Blindprobe und Test-Interview. Die Kandidaten, die diese Testphasen erfolgreich bestanden hatten, reisten nach Rioja, wo ihr Know-how gefestigt wurde und sie persönliche Eindrücke sammeln konnten. Alle Educators besitzen eine außergewöhnliche Weinkompetenz und freuen sich, ihr Wissen über Rioja an Weininteressierte weiterzugeben.

Sie möchten einen unserer Rioja Wine Educators persönlich kennenlernen oder buchen?
Alle unsere Wine Edcators können für Seminare, Veranstaltungen und Tastings gebucht werden. Treffen können Sie die Spanienexperten gern auf der ProWein am Rioja-Stand (10 / B62).

Rioja Wine Educators

David Schwarzwälder

"Als Rioja Educator aktiv zu sein, bedeutet eine der wichtigsten Appellationen der Welt zu vertreten. Ein Anbaugebiet mit großer Historie, einer grandiosen Vielfalt von Weinen und einer super Hauptsorte, der Tempranillo."

Der Weinfachmann mit mehr als 20 Jahren Erfahrung ist ein bekannter Spezialist für die Iberische Halbinsel. Als Dozent lehrt er an der Deutschen Wein- und Sommelierschule, an der Hotelfachschule Heidelberg sowie an der Hochschule Geisenheim, einer der bedeutendsten Weinbau-Universitäten in Deutschland.

David Schwarzwälder ist Autor für den Wein- und Gastronomiebereich, und veröffentlichte u.a. das Buch "Spanien und seine Weine". Für den Fachverlag "Meininger" arbeitet er als Berater und Autor, für nationale und internationale Verkostungen als Kommentator, Moderator und regelmäßiges Jurymitglied.

david.stpaul@wanadoo.fr


Peer F. Holm

"Als Rioja Wine Educator kann ich meine Begeisterung für die Weinbauregion Rioja teilen, einer Region, die sich dynamisch entwickelt und in der es nie langweilig wird."

Der zertifizierte Sommelier ist Freiberufler und seit mehr als 15 Jahren mit "Wein und Wissen" für verschiedene Kunden aus der Weinbranche tätig. Er ist Vizepräsident der Deutschen Sommelier-Union und kümmert sich vor allem um Ausbildung, soziale Medien, internationale Angelegenheiten und Kommunikation.

Peer F. Holm ist Teil der bundesweiten Organisation Sommelier Consult und ein Social Media Influencer im Weinbereich. Darüber hinaus ist er für die offizielle Konzeption und Entwicklung des Ausbildungsmaterials "Weine aus Spanien" sowie für Seminare verantwortlich.

pfholm@wein-wissen.de

www.wein-wissen.de

 

Yvonne Heistermann

"Der Rioja-Wine-Educator bedeutet mir sehr viel, denn durch diese Fortbildung konnte ich mein Wissen über die Rioja, die als klassisch-traditionelle Weinregion zu den bedeutendsten weltweit zählt, vertiefen. Dadurch ist es mir möglich, den Sommelierstudenten mehr an Hintergrundwissen zu vermitteln."

Die Sommelière ist seit mehr als 18 Jahren im Weinbereich tätig und arbeitet als Dozentin an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz sowie an renommierten deutschen Hotelfachschulen.

Yvonne Heistermann ist Mitglied und Vorsitzende des Prüfungsausschusses der IHK zu (Wirtschaftskammer in) Koblenz (Bescheinigung junger Sommeliers) und Jurymitglied bei internationalen Wettbewerben, wie dem Mondial  du Chasselas (Schweiz) und dem Portugal Wine Challenge 2013 sowie der Bundesweinprämierung (Deutschland). 2008 wurde sie die Ambassadrice du Champagne d'Allemagne (Prix CIVC) und veröffentlichte verschiedene Bücher, wie z.B. Weinland Ungarn und den Swiss Pocket Guide Deutschland. Zudem wurde sie vom Busche Verlag in den erlesenen Kreis der  "TOP 50 Sommeliers des Aral Schlemmeratlas" aufgenommen.

yvonne@heistermann.com

www.yvonne-heistermann.de

 

Ana Margareto

"Der erste Aspekt war die Ausbildung. Dabei wurden zunächst die wichtigsten Faktoren erklärt (Geschichte, Klima, Boden, Rebsorten, etc.), die Rioja zu einer der angesehensten Weinregionen der Welt machen. Vieles wusste ich, einiges war neu und es ergab sich ein kompletteres Bild der Region. Die Ausbildung ist sehr umfassend und gut strukturiert. Man kann sich sehr flexibel auf jede Unit vorbereiten und den eigenen Kenntnisstand überprüfen lassen.
Der zweite Aspekt ist, dass ich nun in der Lage bin, dieses Wissen an Kunden im Handel und an Schüler von Seminaren weiterzugeben. Hier ist manchmal noch viel Wissensvermittlung notwendig."

Die spanische Dozentin für Wein-Seminare mit dem "Wine and Spirit Education Trust-Diplom" (WSET) blickt auf mehr als siebzehn Jahre Erfahrung in der Weinbranche zurück. Ihr Weinwissen gibt sie gerne weiter und organisiert regelmäßig Reisen in der Rioja für Wein-Fachleute. Hauptberuflich ist sie für den Bereich Marketing bei dem Weinimporteur Stephan Pelligrini GmbH verantwortlich. 

ana.margareto@pellegrini.de

RiojaWine
RiojaWine Calle Estambrera, 52
2017-01-19 00:00:00
RiojaWine
Calle Estambrera, 52 26006 LOGROÑO (La Rioja). ESPAÑA.
(34)941 500 400 (34)941 500 664 info(at)riojawine.com